Un plat deliciós és molt fàcil de preparar amb una cuina múltiple. La carn és saborosa i sucosa.
És necessari
1 kg de filet de porc (sense ossos), 7-8 trossos de patata, 1 ceba, 1 pastanaga, 1 pebrot, 1 gra d’all, 2 cullerades de pasta de tomàquet, 2 cullerades d’oli vegetal, sal al gust, herbes
Instruccions
Pas 1
Peleu les cebes, les pastanagues, les patates. Esbandiu la carn amb aigua freda i talleu-la a trossos petits.
Pas 2
Piqueu finament la ceba i fregiu-la durant 1-2 minuts amb oli vegetal en mode "fregir" o "coure".
Pas 3
Afegiu les pastanagues a rodanxes a una olla de cocció lenta. Al cap de 2 minuts, afegiu-hi la carn i fregiu-ho tot durant 5 minuts.
Pas 4
Talleu el pebrot a mitges anelles, talleu els alls finament i afegiu-los al multicooker.
Pas 5
Peleu les patates, talleu-les a rodanxes i afegiu-les al multicooker al cap de 1-2 minuts. Salpebrar, afegir pasta de tomàquet i remenar.
Pas 6
Establiu el mode "a foc lent" i cuineu-ho durant 1 hora. Si les patates estan llestes, serviu-les, esquitxades d’herbes ben picades. Si les patates estan humides, feu a foc lent durant 30 minuts més o poseu-vos en mode "a foc lent" i deixeu-ho una hora més.
