Pas 1
Agafem llet condensada, ous, farina, cacau i refrescos apagats amb vinagre. Barregem tot això. A continuació, dividim aquesta barreja en dues parts, l’abocem a un plat de forn i l’enviarem al forn. Quan les galetes estiguin cuites, s’han de refredar i, a continuació, tallar-les en dues parts de gruix. Llavors tu
És necessari
- 1 llauna de llet condensada
- 2 ous
- 1 tassa de farina
- 3 cullerades. culleres de cacau
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi aturat de vinagre
- 1 barra de xocolata
- Per a la crema:
- 1 got de llet
- 1 ou
- 2 cullerades. cullerades de farina
- 150 g de mantega
- 1 tassa de sucre
- 3 cullerades. culleres de cacau
Instruccions
Pas 1
Agafem llet condensada, ous, farina, cacau i refrescos apagats amb vinagre. Barregem tot això. A continuació, dividim aquesta barreja en dues parts, l’abocem a un plat de forn i l’enviarem al forn. Quan les galetes estiguin cuites, s’han de refredar i, a continuació, tallar-les en dues parts de gruix. Això us donarà quatre galetes.
Pas 2
Ara estem preparant la crema. Per fer-ho, aboqueu la llet en un cassó, incorporeu-hi 1 ou, afegiu-hi farina, remeneu-ho bé i poseu-ho al foc petit. Remeneu tot això constantment, però no ho feu bullir. Després s’ha de treure la crema del foc i refredar-la.
Pas 3
A continuació, haureu de triturar mantega amb sucre, cacau i barrejar-ho amb natilles refrigerades. A continuació, unteu les 4 galetes amb nata. Untem també l’última escorça per sobre amb nata i escampem amb xocolata ratllada i enviem el pastís a la nevera durant 2 hores.
