Les postres de fruita no han de ser de diversos components. Si només us queden 2-3 peres i una taronja, considereu que ja esteu a punt per fer unes postres de fruites delicades, aromàtiques, sucoses i lleugeres amb fruits secs. Experimentar amb fruita superarà les seves fantasies gustatives més salvatges.
És necessari
pera - 3 unitats, taronja - 1 un., nous - 80 g, mantega - 15 g, canyella mòlta, vanil·lina - 1 g
Instruccions
Pas 1
Renteu les peres i la taronja. Talla tres cercles rectes de la taronja. Peleu la resta de taronja i tritureu-la amb una batedora fins obtenir una consistència de puré. Piqueu les nous.
Pas 2
Amb una cullera, talleu amb cura el nucli de la pera. No premeu la pera perquè no s’esquerdi. Farciu la pera en la següent seqüència: primer una llesca de mantega, després una mica de canyella, vainillina, nous i puré de taronja.
Pas 3
Col·loqueu les peres en posició vertical sobre una plata de forn untada i envieu-les a un forn preescalfat a 180 ° C durant només 15-20 minuts.
Pas 4
Mentre es preparen les peres, feu la decoració. Talleu el cor del paper, col·loqueu-lo sobre un plat pla blanc i espolseu-hi canyella sobre la plantilla.
Pas 5
Immergiu els anells de taronja en nous mòltes i col·loqueu-les al centre del cor de la canyella. Queda posar la pera al forn sobre un pedestal taronja, abocar-la amb puré de taronja i espolsar-la amb nous.
Pas 6
Es recomana servir peres al forn calentes. El sabor més delicat de la pera al forn va bé amb notes de xocolata de canyella, nous de tarta i una lleugera amargor de taronja.
