Gairebé tothom té els dents dolços i no és contrari a gaudir d’una tassa de cafè al matí, per exemple, unes postres dolces. Els nens no poden viure sense dolços. Els pastissos comprats a la botiga sovint contenen quelcom poc saludable i són cars. Intentarem fer pastissos ràpids casolans deliciosos i completament inofensius.
És necessari
- - prunes prunes;
- - Noguera;
- - pols de coure - 1 culleradeta;
- - mel - 2 cullerades soperes;
- - llet condensada - 1/3 llaunes;
- - farina - 0,5 tasses;
- - ou - 4 unitats.
Instruccions
Pas 1
Batre els rovells d’ou amb la mel, afegir la farina i la pols de coure i barrejar bé. Batre les clares a punt d’escuma, afegir la barreja de farina i remenar.
Pas 2
Aboqueu la massa sobre una plata de forn, folrada amb pergamí i untada. Preescalfeu el forn a 200oC i col·loqueu-hi un paper de forn i coureu-ho durant 7 minuts.
Pas 3
Després de refredar el pastís, traieu el paper i talleu els cercles. Podeu tallar el pastís a quadrats, com vulgueu. Raspalleu els pastissos amb llet condensada i guarniu-los amb prunes prunes i fruits secs.
Pas 4
Depenent de la vostra imaginació, podeu fer pastissos de 2-3 nivells. Podeu escampar els costats dels pastissos amb engrunes que quedin dels pastissos. Per fer-ho, mantingueu els talls al forn una estona, després aixafeu-los i podeu aplicar. Serviu el plat acabat amb cafè, te o llet.
