Els rotllets dolços són populars entre els amants de la cuina japonesa i els que tenen dolços. Es preparen simplement, a la taula semblen unes postres de ple dret. Els rotllos dolços "Minari" són una agradable combinació de formatge de mató, fruita i flocs de coco.
És necessari
- - 150 g de formatge quallat;
- - 70 g de sucre llustre, coco;
- - 200 g de maduixes congelades;
- - 1 plàtan;
- - 3 kiwis;
- - paper d’arròs;
- - xarop de maduixa.
Instruccions
Pas 1
Barregeu formatge quallat amb sucre en pols i coco.
Pas 2
Peleu el plàtan, tallat a rodanxes. Peleu també el kiwi, tallat a rodanxes. Descongelar les maduixes.
Pas 3
Submergiu el paper d’arròs en aigua freda durant un parell de segons i, a continuació, esteneu-lo suaument sobre una tovallola. Podeu fer rotllets sobre una estora de sushi de bambú, després de cobrir-lo amb paper d'alumini.
Pas 4
Esteneu una capa de farciment de formatge sobre el paper d’arròs. Cobrir amb trossos de fruita i maduixes. Emboliqueu-ho en un tub.
Pas 5
Formeu un bloc prement fermament. Talleu aquest bloc en 8 trossos.
Pas 6
Aboqueu els rotllets preparats amb almívar de maduixa, escampeu-los amb coco.
