Els tomàquets farcits amb formatge i all són un berenar molt senzill i ràpid. Tots els ingredients d’aquest plat solen estar a la nevera. Si els convidats vénen de cop, aquesta recepta us ajudarà molt. Aquest aperitiu triga 20 minuts a preparar-se.
És necessari
- - tomàquets - 6 unitats.
- - all - 4 grans
- - julivert - 50 grams
- - formatge crema - 200 grams
- - ou-2 unitats.
- - maionesa
Instruccions
Pas 1
Preparant la cistella. Els tomàquets s’han de rentar i assecar. Talleu la part superior del tomàquet. Traieu la polpa amb una culleradeta. Doneu la volta als tomàquets i deixeu l’excés de líquid per al got.
Pas 2
Cuinar el farcit. Tres formatges sobre un ratllador gruixut. Fregiu els alls sobre un ratllador fi. Si us agrada un aperitiu picant, podeu posar sis grans d'all. Fregueu l’ou sobre un ratllador fi. Barregeu tots els ingredients i amaniu-los amb maionesa.
Pas 3
Omplim les cistelles amb el farcit resultant. Escampeu-hi julivert per sobre. Poseu-lo en un plat decorat amb fulles d’enciam.
