Amanida De Polsera Ambre

Taula de continguts:

Amanida De Polsera Ambre
Amanida De Polsera Ambre

Vídeo: Amanida De Polsera Ambre

Vídeo: Amanida De Polsera Ambre
Vídeo: Pit de pollastre escabetxat amb amanida de maduixots 2024, Març
Anonim

Totes les mestresses de casa no saben de dir la recepta de l’amanida del polsera de magrana. Però hi ha una altra recepta amb un nom similar: "Polsera d'ambre". Podeu sorprendre els vostres convidats amb aquesta amanida. Tota la bellesa, per descomptat, està en el disseny. Com el seu nom indica, hi haurà un color groc que el blat de moro en conserva regular donarà al vostre menjar.

Amanida
Amanida

És necessari

  • Per a l'amanida:
  • conserves de blat de moro - 1 llauna
  • pota de pollastre bullida (mitjana) - 1 unitat.
  • remolatxa bullida petita - 1 unitat.
  • patates bullides: 3 unitats.
  • formatge fumat - 300 gr
  • ceba - 1 unitat.
  • maionesa
  • sal al gust
  • Per a la marinada:
  • 1 got d’aigua
  • 1 culleradeta sal
  • 1 culleradeta Sàhara
  • 1/2 culleradeta 70% de vinagre

Instruccions

Pas 1

El primer pas és escabetxar la ceba. Afegiu sal, sucre i vinagre a l’aigua. Barregeu-ho bé. Piqueu la ceba (no tritureu, a rodanxes mitjanes) i baixeu-la a la marinada durant 30 minuts.

Pas 2

Coeu per separat la pota de pollastre, la remolatxa i les patates. Cal salar l’aigua. Després de cuinar, trossegeu finament la carn i fregueu les verdures i el formatge sobre un ratllador gruixut.

Pas 3

Distribuïu l'amanida per capes. No us oblideu de cobrir cada capa amb maionesa. Per a això necessitem una placa plana gran. Per obtenir la forma d’una polsera, poseu un got al mig del plat i procediu:

1 capa: patates

2a capa: ceba en vinagre

3a capa: pota de pollastre

4a capa: formatge fumat

5 capes - remolatxa

6 capes - blat de moro

Recomanat: