L'amanida "Five" consta de cinc ingredients deliciosos: bolets picants, pernil abundant, blat de moro dolç, ous tendres i olives picants. Tots els ingredients funcionen bé junts i fan que el farcit d’amanides sigui deliciós.
És necessari
- - 100 grams de bolets en vinagre (xampinyons);
- - 200 grams de pernil;
- - 100 grams d’olives;
- - 2 ous;
- - mitja llauna de blat de moro;
- - fulles d’enciam;
- - maionesa.
Instruccions
Pas 1
Agafeu ous, poseu-los en aigua bullent i deixeu-los coure durant 10 minuts. Traieu els ous i cobriu-los amb aigua freda perquè es refredi.
Pas 2
Agafeu un pernil i talleu-lo a daus petits. Agafeu un pot de xampinyons en vinagre, obriu-lo, escorreu el líquid i talleu els bolets ells mateixos a rodanxes.
Pas 3
Agafeu un pot d’olives, obriu-lo. Talleu les olives a rodanxes fines.
Pas 4
Peleu i talleu els ous refredats a trossos. Prepareu un bol d’amanides o qualsevol altre recipient adequat per a amanides, poseu-hi tots els ingredients: pernil i ous picats, bolets i olives picats, blat de moro.
Pas 5
Afegiu maionesa a l’amanida al gust (normalment poseu unes cullerades), podeu afegir xucrut si voleu, barregeu-ho bé.
Pas 6
Saleu lleugerament si cal. Des de dalt, si es desitja, es pot decorar amb verds.
