Per refrescar-vos en un calorós dia d’estiu, podeu preparar unes postres lleugeres i delicioses: paletes. El gel de fruita casolà és molt més saborós i saludable que el gel de la botiga i hi ha un gran nombre d’opcions de cuina.
És necessari
- Opció 1:
- - Suc de taronja, poma o préssec
- -2 kiwi
- -1 poma
- -2 prunes
- -1 albercoc
- Opció 2:
- -1 préssec
- -1 plàtan
- -te verd
- -aigua
- - sucre o mel
- -unes rodanxes de llimona
- -60 g de mató
- Opció 3:
- -beguda carbonatada dolça (cola, sprite, llimonada, etc.)
- -Maduixa
- -de cirera dolça
- -taronja
- -presec
Instruccions
Pas 1
opció 1
Per fer la primera versió de gel de fruites, preneu-ne totes, esbandiu-les amb aigua corrent fresca, eixugueu-les amb un paper absorbent. Peleu el kiwi, traieu el nucli de les pomes, traieu la pedra de les prunes i els albercocs. Talleu totes les fruites en daus fins i tot bonics. Agafeu gots o gots petits, en cadascun poseu la primera capa de kiwi, la segona: rodanxes de poma, la tercera, prunes i albercocs. Introduïu pals o culleres de fusta a les tasses, aboqueu el suc sobre la fruita. Col·loqueu les tasses al congelador durant 2-3 hores. El gel de fruita ja està llest. Podeu refrescar-vos amb unes postres d’estiu tan lleugeres.
Pas 2
Opció 2
El gel de fruita a casa resulta molt saborós si s’utilitza te. Feu un te de força mitjana amb sucre, daus de llimona i mel. Esbandiu i peleu la fruita, traieu els pous de préssec. Talleu el plàtan a rodanxes i el préssec a daus. Poseu una mica de formatge cottage en petits recipients, escampeu-lo amb sucre, afegiu-hi trossos de fruita. Introduïu culleres en tasses, aboqueu-hi tot amb te amb rodanxes de llimona. Col·loqueu les tasses de fruita i te al congelador durant 2-3 hores. El gel vigoritzant de la fruita ja està a punt!
Pas 3
Opció 3
Per al tercer popsicle, necessiteu un refresc dolç. Agafeu fruites i baies, esbandiu-les i talleu-les, traieu les llavors quan sigui necessari, organitzeu-les en recipients. Introduïu culleres o pals de fusta a les tasses, ompliu-ho tot amb aigua dolça i poseu-ho al congelador. En poques hores, els palets casolans ja estan a punt!
