Salmó Amb Melmelada De Taronja

Taula de continguts:

Salmó Amb Melmelada De Taronja
Salmó Amb Melmelada De Taronja

Vídeo: Salmó Amb Melmelada De Taronja

Vídeo: Salmó Amb Melmelada De Taronja
Vídeo: Melmelada de cireres saludable 2024, Març
Anonim

El peix segons aquesta recepta resulta ser dolç, airejat, amb un meravellós aroma de taronja. La mostassa de Dijon i la salsa de soja afegeixen ratlladura al plat. En lloc de salmó, també podeu prendre salmó; també va bé amb aquests ingredients.

Salmó amb melmelada de taronja
Salmó amb melmelada de taronja

És necessari

  • Per a quatre racions:
  • - 500 g de salmó;
  • - 1 taronja;
  • - 2 cullerades. cullerades de mostassa de Dijon;
  • - 2 cullerades. culleres de llavors de sèsam;
  • - 2 cullerades. cullerades de melmelada de taronja;
  • - 0,5 culleradetes de coriandre mòlt.

Instruccions

Pas 1

Agafeu una taronja madura gran i traieu-ne el suc.

Pas 2

Barregeu suc de taronja amb mostassa, salsa de soja, coriandre. Afegiu-hi melmelada de taronja.

Pas 3

Talleu el filet de salmó a porcions, poseu-los en un plat de forn. Aboqueu-ho amb marinat taronja, deixeu-ho 30 minuts; durant aquest temps, el peix marinarà correctament.

Pas 4

Preescalfeu el forn a 180 graus.

Pas 5

Escampeu el peix amb llavors de sèsam, poseu-ho al forn durant 15-20 minuts; es cou molt ràpidament.

Pas 6

Disposar el salmó amb melmelada de taronja sobre els bols i servir calent.

Recomanat: