Poques persones rebutjaran les postres en forma de dolços. Però sovint la seva qualitat és qüestionable. Regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats, els dolços casolans són deliciosos i, sobretot, saludables.
És necessari
- Basat en uns 30 caramels.
- Per omplir caramels:
- Prunes seces 200 g;
- Nabius 150 g;
- Nous pelats 150 g
- Cognac 1 culleradeta
- Per espolvorear dolços:
- nous pelades 40gr;
- cacau 15 g;
- sucre llustre 40gr
Instruccions
Pas 1
Barregeu els ingredients del farciment (sense cognac) en una batedora i, a continuació, aboqueu-ne el cognac i torneu a barrejar.
Pas 2
Triturar finament la noguera (del joc de ruixats), combinar-la amb sucre i cacau.
Pas 3
Separeu una culleradeta (15 g) de la barreja de la massa de caramels, formeu boles i feu-les rodar per sobre de l’aspersió.
Emmagatzemeu els dolços resultants a la nevera. Els podeu menjar immediatament després de la preparació.
