Tomàquets Farcits De Gall Dindi

Taula de continguts:

Tomàquets Farcits De Gall Dindi
Tomàquets Farcits De Gall Dindi

Vídeo: Tomàquets Farcits De Gall Dindi

Vídeo: Tomàquets Farcits De Gall Dindi
Vídeo: Топ 10 любимых ароматов Осень 2021 2024, Març
Anonim

Voleu complaure als vostres éssers estimats o convidats amb un plat inusual i molt saborós? A continuació, heu de fixar-vos definitivament en la recepta de tomàquets farcits amb gall dindi. Aquest plat deliciós i satisfactori és sorprenentment ràpid i fàcil de preparar.

Tomàquets farcits de gall dindi
Tomàquets farcits de gall dindi

Ingredients:

  • 12 tomàquets madurs;
  • 3 caps de ceba;
  • 1 pastanaga;
  • salsa de tomàquet o salsa de tomàquet;
  • 500 g de pasta;
  • 4 cullerades de formatge;
  • 200 g de gall d’indi picat;
  • 2 grans d'all;
  • un petit ram d'api o julivert;
  • espècies preferides;
  • 1 ceba gran;
  • oli d’oliva.

Preparació:

  1. Per preparar aquest plat, necessitareu tomàquets aproximadament de la mateixa mida. Han de ser bastant densos i resistents.
  2. Esbandiu bé els tomàquets i feu servir un ganivet afilat i una culleradeta per treure amb cura el centre per fer una mena de got.
  3. A continuació, heu de començar a preparar el farcit. Per fer-ho, poseu la carn picada en una tassa profunda i afegiu-hi els grans d'all pelats, rentats i trossejats prèviament.
  4. A continuació, afegiu-hi herbes ben picades, sal, espècies i també salsa de tomàquet o salsa. També cal afegir pastanagues al farcit, que s’ha de pelar, rentar i picar amb un ratllador gruixut.
  5. A les "tasses" fetes de tomàquets, cal posar el farcit preparat. Després d’això, els tomàquets s’han de col·locar sobre una safata de forn pre-greixada i enviar-los a un forn preescalfat a 180 graus. Els tomàquets s’han de coure al forn durant mitja hora aproximadament.
  6. Mentrestant, heu de bullir la pasta segons les instruccions de l’envàs.
  7. La ceba s’ha de pelar, rentar i picar finament. Després s’ha d’abocar en una paella preescalfada amb oli d’oliva. Salpebreu-ho. Afegiu a la ceba la massa que sobra del tomàquet, o millor dit, la moixa amb llavors. El farcit s’ha de coure durant 10-15 minuts, fins que espesseixi.
  8. Poseu la pasta acabada en un plat en un portaobjectes, poseu-hi el tomàquet farcit per sobre i aboqueu-ho tot amb un farciment perfumat. I a sobre d’aquest plat cal escampar-hi formatge ratllat. Resulta no només molt saborós, sinó també preciós.

Recomanat: