Les magdalenes magres de pastanaga es poden servir amb te durant el dejuni. I en qualsevol dia, aquestes delicioses pastes saludables diversificaran el menú dolç. Fer muffins és fàcil. Només es necessiten entre 40 i 20 minuts per preparar els ingredients i la mateixa quantitat per coure. Els magdalenes estan lleugerament humits afegint sucoses pomes i pastanagues a la massa.
És necessari
- - dues pomes
- - una pastanaga
- - ratlladura de mitja taronja
- - 150 g d’oli vegetal
- - 180 g de sucre
- - 10 g de pols de coure
- - 240 g de farina
Instruccions
Pas 1
Renteu les pomes. Netegeu-los. Talleu-les a quarts.
Pas 2
Talleu el nucli de les pomes i ratlleu-les amb un ratllador gruixut. Renteu i peleu les pastanagues. Fregar com les pomes.
Pas 3
Ratlleu la ratlladura de taronja. Transferiu el menjar preparat al bol de la batedora. Afegiu-hi sucre.
Pas 4
Aboqueu-hi oli. Remeneu a velocitat mitjana fins que es dissolgui el sucre. Combineu la farina i la pols de coure.
Pas 5
Aboqueu farina a la barreja de fruites i verdures. Barregeu-ho bé. Dividiu la massa en les llaunes, dues terceres parts plenes.
Pas 6
Envieu durant 15 minuts a una temperatura de 180 graus. Traieu del forn les magdalenes acabades. Traieu-los dels motlles, escampeu-los amb sucre en pols.
