Aquestes delicioses postres es poden servir a taula per als que dejunen. Té una textura suau miga i un agradable sabor dolç amb una lleugera acidesa a causa de la combinació de mel i cirera.
És necessari
- - 400 g de cireres congelades;
- - 350 g de farina;
- - 100 g de sucre;
- - 100 ml d’oli vegetal;
- - 2 cullerades. culleres de mel;
- - 2 cullerades. culleres de cacau;
- - una mica de vainilla;
- - sal a la punta del ganivet.
Instruccions
Pas 1
Col·loqueu les cireres en un bol per descongelar-les. Quan el suc de cirera s’hi hagi recollit, aboqueu-lo en un got i afegiu-hi aigua tèbia perquè el got estigui ple.
Pas 2
En un bol separat, combineu oli vegetal, sucre, sal, mel i vainilla. Afegiu aigua de cirera tèbia i remeneu. A continuació, afegiu-hi les cireres i la farina barrejades amb cacau. Pastar la massa.
Pas 3
Unteu les llaunes de magdalenes amb oli vegetal, poseu-hi la massa i poseu-les al forn preescalfat a 180 ° C. Es cou al forn durant 40 minuts.
Pas 4
Traieu les magdalenes preparades i refredeu-les. A continuació, traieu-los dels motlles i escampeu-los amb sucre en pols.
