L’amanida baixa en calories no només és lleugera, sinó que també és molt saborosa, de manera que a qualsevol persona que perdi pes li agradarà.
És necessari
- -1 paquet de barreja d'amanides
- -1 gran poma verda
- -1 tija d'api
- -50 nous
- -unes cullerades d’oli d’oliva
- -1 cullerada l. suc de llimona
- -1 cullerada l. vinagre balsàmic
- -1 culleradeta mostassa
- -pebre salat
Instruccions
Pas 1
Esbandiu l’api i la poma a fons amb aigua corrent freda i després asseceu-los amb una tovallola de paper. Peleu les pomes, traieu-ne el nucli amb un dispositiu especial o simplement dividiu-les per la meitat i traieu les llavors, talleu-les a trossos petits i poseu-les en un bol. Traieu el suc de la llimona i aboqueu-hi les pomes. Això es fa perquè no s’enfosqueixi. Talleu la tija d’api a rodanxes petites, afegiu-la a la poma.
Pas 2
Traieu l’amanida de l’envàs, esbandiu-la amb aigua i eixugueu-la sobre una tovallola de paper. Mentre s’assequen els verds, peleu els fruits secs i tritureu-los una mica amb un morter. No haurien de quedar massa petits. Combineu fruits secs, barreja d’amanides i api amb poma.
Pas 3
Prepareu un apòsit. Per a una amanida baixa en calories, cal barrejar oli d’oliva, vinagre balsàmic i mostassa, afegir sal, pebre mòlt i altres espècies al gust, barrejar-ho tot bé.
Pas 4
Col·loqueu l’amanida en un bol o plat de festa, aboqueu-ho sobre l’amaniment, remeneu i serviu.
