El pastís de xocolata francès té un gust increïble! Preparar aquesta peça d’art culinari és molt senzill.
És necessari
- Necessitarem:
- 1. xocolata fosca - 250 grams;
- 2. mantega - 230 grams;
- 3. sucre - 1 got;
- 4. suc de llimona - 2 cullerades soperes;
- 5. cinc ous;
- 6. ratlladura de mitja llimona;
- 7. farina - 1 cullera.
Instruccions
Pas 1
Per tant, primer barregeu la xocolata amb mantega, poseu-la al microones, foneu-la, barregeu-la fins que quedi homogènia. Afegir el sucre, barrejar - el sucre s’ha de dissoldre.
Pas 2
Batre cinc ous de gallina en un bol separat, batre amb un batedor fins que quedi homogeni. Afegir a la barreja d’ou de xocolata una mica refredada, batre fins que quedi homogènia.
Pas 3
Afegir el suc de llimona, la farina, la ratlladura ratllada, barrejar. Aboqueu-ho en un motlle, poseu-ho al forn durant mitja hora. Cuini a 180 graus.
Pas 4
El pastís de xocolata francès ja està a punt, refredeu-lo, poseu-hi una plantilla a sobre i espolseu-lo amb sucre en pols. Emporteu-vos la plantilla i admireu les postres úniques. Gaudeix del teu te!
