El pa és l’aliment bàsic i la riquesa més gran del país. El pa conté totes les substàncies més essencials que són necessàries per a la salut del nostre cos. Conté vitamines del grup B, hidrats de carboni, proteïnes, ferro, potassi, magnesi i fòsfor. El pa és una part essencial de la dieta per a nens i adults. Sovint passa que es queda un temps a la paperera i es queda ranci. No obstant això, hi ha moltes maneres de donar al vostre pa un aspecte i un gust fresc que podeu utilitzar.
És necessari
-
- 1) Llet
- Bol.
- 2) Pa
- colador
- aigua.
- 3) Microones.
- 4) 2 paelles
- aigua.
Instruccions
Pas 1
Submergiu un tros de pa ranci durant un parell de minuts (segons la mida i el grau de fermesa de la peça) en un bol de llet o aigua. A continuació, poseu el pa al forn preescalfat durant 10 minuts. Gràcies a aquest mètode, obtindreu pa fresc. No heu de refrescar mai el pa de motlle i menjar-lo.
Pas 2
Podeu utilitzar vapor per refrescar el pa. Per fer-ho, aboqueu una mica d’aigua en una cassola profunda, col·loqueu-hi un colador o una reixeta especial a la part superior per coure els plats al vapor. En aquest cas, el colador no ha de tocar la superfície de l’aigua. Talleu el pa sec a trossos i poseu-lo en un colador, cobriu-lo amb una tapa. Poseu la paella al foc, deixeu bullir l'aigua. Reduïu el foc i mantingueu-lo durant 5-15 minuts, segons la fermesa del pa.
Pas 3
Fins i tot el pa molt ranci es pot refrescar fàcilment amb el microones. Col·loqueu tantes llesques de pa al microones com pugueu menjar alhora i deixeu-les escalfar durant 30-40 segons. Val la pena recordar que, després d’escalfar-se al forn de microones, el pa s’esgota molt ràpidament i ja no serà possible restaurar-lo.
Pas 4
Col·loqueu trossos de pa ranci en una cassola petita, tapeu-los i poseu-los en una cassola més gran d’aigua calenta. Guardeu el pa en una cassola fins que l'aigua s'hagi refredat completament. Cal fer-ho abans de servir-lo, ja que el pa es mantindrà tou durant dues hores com a màxim.
