La carbassa és un producte força popular que s’utilitza en la preparació d’una gran varietat de plats. I si després de fer sopa de carbassa encara teniu llavors, no us afineu a llençar-les; es poden utilitzar com a base per a molts medicaments.
Els beneficis de les llavors de carbassa
De fet, les llavors de carbassa són un tresor de vitamines i minerals. Les propietats medicinals de les llavors són molt més fortes que la polpa de carbassa. Contenen silici, seleni, cucurbitol, gràcies als quals l’ús de llavors ajudarà el cos a fer front als processos inflamatoris i esdevindrà un obstacle per a la succió de tènies a les parets intestinals.
La vitamina A continguda en les llavors de carbassa ajuda a millorar la visió. Les vitamines del grup B ajudaran a normalitzar el sistema nerviós i a fer front a l’insomni: n’hi ha prou amb menjar almenys 10 llavors diàries.
La vitamina E, que també és present al producte, ajudarà a eliminar les toxines nocives del cos. A més, millorarà l’aspecte i la salut de la pell. Les llavors de carbassa contenen vitamina T, un aliment rar per als aliments, que estimula la normalització del metabolisme. Al seu torn, la vitamina PP ajudarà a fer que els cabells siguin brillants i forts i que les ungles siguin llargues i saludables.
A més, les llavors de carbassa contenen aminoàcids, àcids linolènics i fòlics, fòsfor, zinc i fibra, a més de greixos saludables, que contenen àcids omega-3.
L’ús d’aquest producte ajudarà a enfortir les parets dels vasos sanguinis i a reduir els nivells de colesterol a la sang, així com a augmentar els nivells d’hemoglobina, ja que les llavors de carbassa són molt riques en ferro. L’oli de llavors de carbassa, que s’obté premsant aquestes llavors, és un component integral de molts medicaments destinats a combatre malalties de la glàndula prostàtica.
Menjar llavors de carbassa pot ajudar a les dones embarassades a fer front a nàusees apassionants. Per fer front a la toxicosi, haureu de menjar un grapat de llavors amb l’estómac buit al matí. A més, aquest mètode ajuda a l’acidesa estomacal. A més, algunes llavors poden ajudar a reduir la temperatura corporal per als refredats.
Si mengeu llavors de carbassa amb més freqüència, podeu eliminar l'acne de la pell de la cara i cal tenir en compte que el producte s'utilitza exclusivament fresc.
Una mica sobre les contraindicacions
Com qualsevol producte, les llavors de carbassa tenen les seves pròpies contraindicacions i, si s’utilitzen de forma analfabeta, poden perjudicar el cos.
En cap cas, no us heu de deixar portar amb llavors fregides, ja que això pot contribuir a la deposició de sals al cos i provocar malalties com la gota o l’artritis. Cal recordar que aquest producte és força ric en calories, de manera que aquells que tinguin sobrepès no n’haurien d’abusar.
