Els batuts de cuina s’han comparat amb el petit vestit negre de la indústria de la moda. Aquesta beguda espessa es pot servir tant a la taula festiva com els dies normals, per esmorzar i durant tot el dia. Preparar batuts molt ràpidament i un got d’aquesta beguda espessa us pot energitzar durant molt de temps.
Batut de kiwi
Aboqueu un got de iogurt baix en greixos a la batedora. Peleu i talleu a rodanxes 3 kiwis i 2 plàtans madurs. Afegir un grapat de nabius congelats i batre fins que quedi homogeni.
Batut de pinya
Aboqueu mig got de llet de coco i una quantitat igual de iogurt de vainilla a la batedora. Talleu la pinya i la polpa de coco a trossos i envieu-la a la batedora. Batre fins que quedi homogeni.
Batut de te verd
Fer un te verd fort. Aboqueu 3/4 tassa en una batedora. Talleu un plàtan madur i 200 g de meló a rodanxes i col·loqueu-ho en una batedora, després aboqueu-hi llet d'ametlles (1/4 tassa) i afegiu-hi una culleradeta de mel. Batre el còctel fins que quedi suau. Si el batut surt corrent, afegiu-hi uns trossos de gel i torneu a batre.
Batut de plàtan de cafè
Talleu 1 plàtan madur a rodanxes. Aboqueu 1 tassa de llet i 0,5 tasses de cafè negre a la batedora. Afegiu 2 culleradetes de sucre i trossos de plàtan. Bateu-ho tot fins que quedi suau. Afegiu uns glaçons de gel i torneu a batre.
Batut de magrana
Preneu 3/4 tassa de llet, 2 glaçons de gel, 1 plàtan gran (tallat a rodanxes), 2 culleradetes d’ametlles, 3 culleradetes de proteïna en pols, 1 culleradeta de mel. Col·loqueu tots els ingredients a la batedora i bateu-los i aboqueu-los en gots alts.
