Com Fer Pastís De Fruita Seca Magra

Taula de continguts:

Com Fer Pastís De Fruita Seca Magra
Com Fer Pastís De Fruita Seca Magra

Vídeo: Com Fer Pastís De Fruita Seca Magra

Vídeo: Com Fer Pastís De Fruita Seca Magra
Vídeo: Pastís de formatge i fruites 2024, Març
Anonim

El dejuni es considera un període especial en el sistema tradicional de valors d’una persona ortodoxa. Al mateix temps, es presta especial atenció al menjar que hi ha a les taules durant el dejuni. El pastís de fruita seca no només és magre, sinó també un plat saludable, i cuinar no necessitarà molts diners.

pastís de fruita seca
pastís de fruita seca

És necessari

  • –Qualsevol fruita seca (170 g);
  • - llinosa (45 g);
  • - llavor de sèsam (45 g);
  • –Canella al gust;
  • –Suc de taronja (240 ml);
  • –Farina de blat (45 g);
  • - pols de coure (3 g).

Instruccions

Pas 1

Primer heu de preparar fruites seques. Per fer-ho, preneu tots els fruits secs i renteu-los bé amb aigua corrent. Si feu servir albercocs secs o prunes prunes, haureu d’abocar les baies seques amb aigua tèbia, deixar-les una estona i després picar-les. Barregeu tots els fruits secs en un bol profund.

Pas 2

Aboqueu suc en una tassa amb fruites seques, barregeu-ho bé de nou. Deixeu la barreja en infusió durant 6-8 hores en un lloc fresc. Quan la fruita seca i les llavors de lli amb llavors de sèsam s’hagin estovat, afegiu-hi la pols de coure, la canyella i remeneu-la.

Pas 3

Agafeu qualsevol forma o paper de forn, unteu-lo amb oli de cuina, cobriu-lo amb paper sulfuritzat. Llisca el paper sobre el recipient on es cou el pastís. Esteneu la massa amb moviments suaus, sacsegeu una mica la paella i anivelleu la capa superior de la massa perquè el pastís es cogui uniformement.

Pas 4

Coeu el pastís al forn preescalfat a una temperatura de 160-180 graus. El temps aproximat de cocció és de 20-30 minuts. Un plat es considera llest si apareix una escorça fragant i densa a la seva superfície.

Pas 5

Retireu el pastís, talleu-lo en rectangles o rombes, poseu-lo en un plat i serviu-lo.

Recomanat: