Els cupcakes delicats, suaus i perfumats en llaunes són deliciosos per als nens. Hi ha moltes receptes de magdalenes, us recomanem que feu magdalenes amb una sorpresa, amb melmelada de préssec i nabius frescos al centre.
És necessari
- - 1 1/2 tassa de farina;
- - un got de nabius frescos;
- - mig got de sucre;
- 2/3 tassa de llet de mantega
- - 1/4 tassa de mantega;
- - 1 ou;
- - melmelada de préssec o préssecs en conserva;
- - pols de coure, sal, canyella mòlta.
Instruccions
Pas 1
Preescalfeu el forn a 200 graus. Folreu les tasses de magdalenes amb tasses de paper ondulat.
Pas 2
Tireu la farina tamisada amb nabius frescos, mig got de sucre, pols de coure, canyella mòlta i una mica de sal. També podeu prendre nabius congelats, però primer heu de descongelar-los, escórrer l’excés de líquid.
Pas 3
Tireu la llet seca o la llet agra per separat amb un ou cru lleugerament batut i la mantega fosa. Barregeu les dues mescles, remeneu fins que quedi homogeni. La llet de mantega es pot substituir per iogurt natural; també resultarà deliciós.
Pas 4
Poseu 1 cullerada en cada motlle. cullera de massa, després 1 culleradeta de melmelada de préssec i de nou una mica de massa. Barregeu 1 cullerada. una cullerada de sucre amb una mica de canyella i escampeu la massa per sobre. Es pot ruixar amb sucre en pols.
Pas 5
Coure els magdalenes durant 20 minuts fins que estiguin rossos. Refredeu-los a la reixeta i els deliciosos pastissos sorpresa estan a punt.
