Quines Amanides Per Cuinar Una Taula De Bufet

Taula de continguts:

Quines Amanides Per Cuinar Una Taula De Bufet
Quines Amanides Per Cuinar Una Taula De Bufet

Vídeo: Quines Amanides Per Cuinar Una Taula De Bufet

Vídeo: Quines Amanides Per Cuinar Una Taula De Bufet
Vídeo: TASTAFRUITA - Amanida de fruites amb iogurt 2024, Març
Anonim

Una taula de bufet és una variant molt convenient per celebrar un esdeveniment en particular. A més, aquest és també un altre motiu per demostrar les vostres habilitats culinàries.

Quines amanides per cuinar una taula de bufet
Quines amanides per cuinar una taula de bufet

Amanida de fruita

Les amanides per a una taula de bufet es poden servir d’una manera molt original, amb gots normals, gots o gots de vi. En aquest disseny, una amanida de fruites, rica en vitamines i amb un aspecte atractiu i brillant, quedarà molt bé.

Necessitareu: plàtans - 5-6 peces, taronges - 2 peces, llimona - 1 peça, kiwi - 3-4 peces, toronja - 1-2 peces, pinyes en conserva en almívar - 1 llauna.

Comenceu amb els plàtans. Peleu-los, talleu-los en anells, traslladeu-los a un bol i premeu-hi immediatament el suc de llimona, cosa que protegirà els plàtans de l’enrossiment. Remeneu-ho bé.

Peleu el kiwi i talleu-lo a daus petits.

Peleu també les taronges, dividiu-les en tascons i només després talleu-les a trossos encara més petits.

Peleu l’aranja i talleu-lo a trossos petits.

Obriu el pot de pinya i aboqueu-hi el xarop de sucre al bol d’amanides. Si les pinyes estan en anells sencers al pot, talleu-les a trossos adequats per a l’amanida.

Només cal barrejar tots els ingredients de l’amanida de fruites i refrigerar-los durant 30 minuts per tal que les fruites estiguin saturades de sucs. Al cap de mitja hora, podeu servir l '"arc de Sant Martí de la fruita" en copes altes o copes de vi; serà molt festiu.

Amanida de Xips de Blat de Moro

Aquesta versió d’una amanida per a taula de bufet és bona perquè és molt ràpida i fàcil de preparar, però al mateix temps té un aspecte festiu original.

Per preparar una ració, necessitareu: 200 grams de blat de moro en conserva, 3 cullerades de maionesa, 100 grams de patates fregides, 100-150 grams de bastonets de cranc.

Piqueu els pals de cranc no molt grollers i obriu un pot de blat de moro i aboqueu-hi l'aigua. Barregeu el contingut restant del pot amb les varetes de cranc. Afegiu les patates fregides a la barreja. Podeu esmicolar-los directament al paquet o posar-los en la seva totalitat: les patates fregides es trencaran amb l'agitació. Salpebreu l'amanida amb maionesa. Poseu una "catifa" de patates fregides a sobre de l'amanida abans de servir-la.

Amanida: còctel

Aquesta amanida de còctel sorprendrà la imaginació dels gourmet més exigents i decorarà la taula del bufet amb la seva presència.

Ingredients: 150-200 grams de gambeta bullida, 3 culleradetes de suc de taronja, 1 taronja, mig mango, 2 tiges d’api, 100 grams de maduixes, 2 cullerades de crema agra, 1 culleradeta de salsa de xili dolç, 1 cullerada de sucre, sal al gust.

Amb una cullera rodona especial, retalleu les boles del mango, talleu l’api en tires fines i peleu i trossegeu la taronja. Talleu cada maduixa en 4 trossos. Poseu tots els ingredients en un got o bol.

Feu una salsa: combineu la crema de llet, el suc de taronja, la salsa de xili dolç, el sucre i una mica de sal. Aboqueu la salsa sobre l’amanida.

Recomanat: