De tota la varietat de marisc, el calamar és considerat un dels més populars del món. Avui hi ha una excel·lent oportunitat per comprar calamars en gairebé qualsevol forma, per exemple, refrigerats o en conserva. Aquest aliment és ric en taurina i proteïnes. És molt satisfactori i al mateix temps pertany als aliments baixos en calories de la dieta.
El calamar és un producte útil
El calamar conté una gran quantitat de vitamines que són molt útils per al cos humà. En particular, és ric en vitamines E, B, C i PP. També conté molts oligoelements: fòsfor, seleni, iode, ferro i coure. Els endocrinòlegs assenyalen que els calamars contenen iode, que es pot utilitzar per combatre amb èxit diverses malalties de la glàndula tiroide.
Aquest marisc el poden menjar fins i tot aquelles persones que tenen problemes d’estómac.
Pel que fa a les persones que tenen un estil de vida actiu, només necessiten menjar calamars, ja que contenen molta proteïna, amb la qual es manté el to muscular i augmenta la seva massa.
Podeu fer un gran nombre de plats a partir de calamars, el més important és mostrar la vostra imaginació. Això es deu al fet que aquests productes del mar poden interactuar fàcilment amb un gran nombre de productes alimentaris.
Amanida de calamar en conserva "Primavera"
Per preparar l’amanida Spring Mood, necessitareu els ingredients següents:
- 100 grams de col xinesa;
- 100 grams de pebrot groc;
- 100 grams de pèsols verds;
- 100 grams de pebrot vermell;
- 250 grams de calamar en conserva.
Cal tallar tots els ingredients anteriors de diferents maneres. És a dir, pebre vermell - en daus grans, calamars - en tires, col - en tires fines i pebre groc - en daus petits. A continuació, barregeu-ho tot, afegiu sal al gust i amaniu l’amanida de calamar acabada amb oli d’oliva.
Una lleugera amanida de calamar estimula el cervell a ser actiu i productiu.
Amanida de calamar en conserva "Profunditat del mar"
Per preparar l’amanida Sea Profund, necessitareu els productes següents:
- 1 cogombre fresc;
- 150 grams de pèsols verds;
- 150 grams de pebrot verd;
- 1 ramat de julivert;
- 1 cullerada de tàperes;
- 1 ramell d'anet;
- 200 grams de calamar en conserva.
Tots els ingredients preparats s’han de picar i barrejar. Podeu afegir oli d’oliva al gust. Si ho desitgeu, podeu escampar l’amanida de calamar acabada amb un polsim d’algues seques.
Com que avui hi ha l’oportunitat de comprar calamars ja fets, no cal pelar-los i conservar-los, les amanides amb aquesta delícia de marisc són ara un negoci fàcil i sense problemes.
