Després de tornar de la feina, no totes les mestresses de casa tenen la disposició física i mental adequada per dedicar-se a la cuina. I el marge de temps pot ser limitat. En aquesta situació, només hi ha una sortida: inventar alguna cosa a corre-cuita.
Instruccions
Pas 1
Un dels plats que no requereix gaire esforç per preparar-lo són els tartins amb espadats.
Per a aquest aperitiu necessitareu: pa de blat (300 g), espadats (150 g), 50 g de salsa de tomàquet i alguna cosa de verdures.
Talleu el pa a rodanxes grans, poseu-hi espadats i després raspalleu-ho amb salsa de tomàquet.
Després de 5 minuts al forn, el plat està llest.
Queda per decorar-lo amb herbes i servir.
Pas 2
No trigarà molt a preparar tartini amb paté de fetge.
La composició del plat és la següent: 300 g de pa, 70 g de mantega per als entrepans, una llauna de paté i 40 g de formatge.
El pa tallat a rodanxes s’ha de torrar, untar amb paté i espolsar-lo amb formatge ratllat.
Tot això es cobreix amb mantega fosa i es cou al forn.
Pas 3
Un altre plat que no requereix molt de temps i habilitats culinàries extraordinàries són els crostons italians.
En aquest cas, necessitareu: un pa, 150-200 g de "bullit", formatge a rodanxes, mig paquet de mantega, un parell de tomàquets, sal i mostassa.
La mantega s’estén sobre el pa, tallada a rodanxes fines.
A continuació, s’afegeixen els tomàquets picats, la salsitxa i el formatge cobert de mostassa.
Tot això es cobreix a la part superior amb un altre tros de pa.
Després, els entrepans es fregeixen en una paella fins que aparegui una escorça.
Pas 4
Potser la llista de productes disponibles és més extensa. A continuació, podeu preparar un plat anomenat Rotterdam Slices.
Per preparar-lo, necessitareu: 300 g de pa de blat, 150 g de pernil, 50 g de mantega, 15-20 g de mostassa o salsa de mostassa, 40-50 g de qualsevol formatge, 1/5 kg de tomàquet, 20 g de ceba verda, julivert, anet, pebrot vermell.
Les llesques de pa s’han de fregir, untar amb mantega i mostassa.
Després hi posen pernil, formatge i tomàquets.
Escampades de pebre, les llesques s’envien al forn, on es conserven fins que el formatge es fongui. El plat acabat està decorat amb herbes.
Pas 5
Les amanides són especialment populars a l’estiu.
Si la granja té 3 tomàquets, un cogombre, 3 cebes, pebrots picants, julivert, oli de gira-sol, vinagre i sal, podeu fer fàcilment una amanida sèrbia.
Picar tomàquets, cebes, cogombres i pebrots, afegir julivert picat, abocar oli de gira-sol (4 cullerades) i vinagre (2 cullerades).
Tot això s’ha de barrejar.
Amanida preparada!
Bon Appetit!
