Succeeix que una dona no té físicament temps per preparar unes postres per a una festa, ja que ha de cuinar simultàniament els plats principals, mirar els nens i “fer bellesa”, per mirar 100 a la taula festiva. Una recepta de pudding us ajudarà a sortir d’una situació incòmoda i els hostes no es quedaran sense postres.
És necessari
- - Ous: 3 unitats;
- - sèmola - 65 g;
- - Sucre - 65 g;
- - Formatge cottage baix en greixos - 300 g;
- - Suc de llimona: una mica més que una culleradeta;
- - Rosella - 15 g;
- - Sal, vainillina, pols de coure - 3 g cadascun;
- - Nata muntada comprada a la botiga.
Instruccions
Pas 1
Tritureu els ous amb una cullera amb sucre. A continuació, afegiu la vainillina, la sal i el suc de llimona, bateu-los amb la batedora o la batedora.
Pas 2
Després, afegiu formatge mató als plats, torneu a batre, afegiu llavors de rosella i sèmola, barregeu-ho tot per tercera vegada amb una batedora.
Pas 3
Col·loqueu tota la massa resultant en un plat de silicona o vidre i poseu-la al microones.
Pas 4
Cuini durant 6 minuts a la màxima potència. Després d’acabar el temps, no traieu el púding del microones i no obriu la porta, sinó que el deixeu “reposar” uns minuts i torneu a encendre el microones 1,5 minuts (a la màxima potència).
Pas 5
El pudding es pot guarnir amb panses, baies fresques i melmelada. El més important és servir ràpidament calent.
