Un plat fàcil, saborós i força senzill de preparar amb mató, cosa que significa que també és saludable. Crec que fins i tot en podríeu dir postres. No agradarà només als adults, sinó també als més petits.
Per preparar unes postres senzilles però molt saboroses i complaure a nosaltres i a la nostra llar, necessitem mató. Aquest és l’ingredient principal, de manera que s’ha de prestar una atenció especial a la seva elecció, no ha de ser massa gras ni molt àcid. Per tant, formatge cottage - 400 gr., Arròs precuit - 100-150 gr., Una llauna de llet condensada, és bo si està sense greixos vegetals, gelatina - 25 gr., I diverses fruites o baies. Podeu tallar-los a trossos arbitraris o no podeu afegir-hi res. A continuació, fem servir sucre senzill perquè les postres siguin dolces. Si teniu un llaminer dolç, afegiu-hi més sucre.
Agafeu un bol profund i col·loqueu formatge cottage, arròs, llet condensada i fruites (si les feu servir) o sucre al gust. Remeneu fins que quedi suau. Diluïm la gelatina: la farcim amb un got d’aigua (freda) i la posem a foc molt baix. Després que la gelatina s'hagi dissolt completament, traieu-la de l'estufa, deixeu-la refredar i aboqueu-la a la nostra massa. Torneu a barrejar bé i aboqueu-ho en un recipient. Traiem el nostre púding perquè es refredi a la nevera, preferiblement durant la nit, però si el cuineu al matí, ja estarà llest al vespre. Només queda decorar les nostres postres i gaudir del seu sabor.
