La saborosa amanida de fruites agradarà als nens i no és molt cara. Podeu diversificar-lo afegint flocs de blat de moro, estrelles, anells, qualsevol "cereal per esmorzar" al conjunt de fruites.
És necessari
- Pomes: 2-3 unitats;
- Préssecs: 2-3 unitats;
- Peres: 2-3 unitats;
- Plàtan: 1-2 unitats;
- Cereals per esmorzar: 2 grapats;
- El suc de mitja llimona;
- Sucre en pols i menta al gust.
Instruccions
Pas 1
La fruita es pot utilitzar tant fresca com en conserva. Trieu un conjunt en funció dels gustos dels consumidors i de l’època de l’any. Renteu les fruites fresques, peleu-les si la pell és dura. Traieu les llavors. Renteu la menta i talleu-la finament.
Pas 2
Si s’utilitzen fruites en conserva, ja es pelen i només cal tallar-les. Talleu la fruita a rodanxes o daus petits. Barregeu bé tots els components.
Pas 3
Premeu la llimona a l’amanida i escampeu-la amb menta picada. Si s’escullen fruites toves per a l’amanida, per exemple, plàtans o préssecs molt madurs, és millor no trossejar-los en massa total, sinó tallar-los a rodanxes i decorar el plat acabat per sobre.
Pas 4
Aboqueu cereals per esmorzar, barregeu-ho tot. Els components de l’amanida han d’estar ben saturats amb el suc resultant de la barreja. Perquè l’amanida sigui agra i dolça, també podeu escampar-la amb sucre en pols.
