El cafè es considera una de les begudes més populars del món. Actualment hi ha una gran varietat de cafès amb variacions de qualitat, sabor i aroma, però molts són molt cars.
Instruccions
Pas 1
Cafè Luwak (Indonèsia): 160 dòlars per cada 500 g mereix el primer lloc entre els 5 primers cafès més cars del món, no només pel seu cost extremadament car, sinó també per l’inusual mètode de producció. Està fet a partir de grans de cafè, que primer mengen els musangs, animals de la família vivver. Els grans de cafè han de passar primer pel sistema digestiu dels animals, durant la defecació, els musangs excreten grans de cafè, només després es recullen i es processen.
Pas 2
El cafè "Hisenda La Esmeralda" es cultiva a Panamà. Gent de tot el món gaudeix del gust únic d’aquest cafè. Es cultiva a l’ombra d’antics guayabes. Si voleu tastar el cafè Hisenda La Esmeralda, prepareu-vos per pagar almenys 104 dòlars per 500 g.
Pas 3
A l’illa de Santa Helena, que es troba a uns 1200 quilòmetres de la costa d’Àfrica, es cultiva cafè del mateix nom. Aquesta varietat és popular gràcies a Napoleó Bonaparte, que la va apreciar molt i la va plantar a la seva illa. El cost mínim és de 79 dòlars per 0,5 kg de grans de cafè.
Pas 4
El cafè El Injerto es cultiva a Huehuetenango, Guatemala. Tot i que només és el quart cafè més car del món, el seu cost és molt elevat. Per 500 g de mongetes, haureu de pagar almenys 50 dòlars.
Pas 5
El cafè brasiler "Fazenda Santa Inés" té el mateix preu de 50 dòlars per 500 g. Un cost tan elevat es deu al fet que el cafè encara es cultiva de manera tradicional, tot el procés és completament manual, sense automatització.
