Recepta D’amanida De Fruita De Pinya

Recepta D’amanida De Fruita De Pinya
Recepta D’amanida De Fruita De Pinya

Taula de continguts:

L’amanida, especialment l’amanida de fruites, se sol servir en bols especials. Però per fer la vostra taula més festiva, es pot servir en pinya. Aquesta idea serà bona no només per a una festa adulta, sinó també per a un nen. En aquesta fruita exòtica, podeu servir qualsevol amanida que contingui pinya.

Recepta d’amanida de fruita de pinya
Recepta d’amanida de fruita de pinya

És necessari

  • - pinya 1 unitat.
  • - taronja 1 unitat.
  • - plàtan 2 unitats.
  • - kiwi 2 unitats.
  • - poma 1 unitat.
  • - pera 1 unitat.
  • - fruits secs (nous, pinyons o cacauets)
  • - iogurt o sucre llustre

Instruccions

Pas 1

No talleu la cua de la pinya. El fruit s’ha de tallar per la meitat al llarg de la longitud. S’han de fer iguals i, a continuació, en cadascuna d’elles es podrà servir amanida. Traieu tota la polpa de la pinya. Retalla el nucli de la polpa, perquè és resistent i no és adequat per a amanides i talla la resta a daus petits.

Pas 2

Peleu i talleu a daus el kiwi. Fem el mateix amb el plàtan. Traieu la pell, les llavors i les pel·lícules de la taronja i talleu la polpa finament. Peleu les pomes i les peres si la pell és massa dura. També tallem aquests fruits a daus.

Pas 3

Si heu escollit fruits secs grans per a la vostra amanida, com ara nous o cacauets, s’haurien de picar prèviament.

Pas 4

Combineu totes les fruites picades en un bol d’amanides, afegiu-hi fruits secs i amaniu-los amb iogurt. Els ingredients s’han de barrejar suaument per no aixafar la fruita i, per tant, no obtenir farinetes.

Pas 5

Poseu suaument l’amanida preparada a la pinya. La part superior es pot decorar amb qualsevol baia vermella i fulles de menta.

Recomanat: