La recepta d’una truita en un pa és molt senzilla per si mateixa i el seu gust és una actuació inusual. La truita pot ser qualsevol a l'interior, confieu en el vostre gust. Molt saborós, per exemple, resultarà amb cebes fregides i bolets.
És necessari
- Possibles farcits:
- - verdures;
- - salsa de tomàquet o tomàquets;
- - verds;
- - formatge;
- - embotits o carn;
- - bolets;
- - ceba fregida.
- Per a un monyo, els ingredients són:
- - sal;
- - llet o nata - 2 cullerades soperes;
- - ou - 1 peça;
- - crema agra - 1 cullerada.
Instruccions
Pas 1
Piqueu la ceba finament, poseu-la a sofregir a foc lent. Talleu els bolets a daus petits o ratlleu-los amb un ratllador. Poseu-lo a la proa. Remeneu-ho i deixeu-ho coure durant 4 minuts.
Pas 2
Talleu la part superior del monyo i traieu-ne la molla. Lubriqueu el pa amb nata agra per dins. Col·loqueu el farcit i cobriu-lo amb ous, batuts amb sal i llet. Col·loqueu els panets preparats al microones durant dos minuts.
Pas 3
Podeu emportar-vos una truita en un pa amb una caminada, per treballar o per recollir per a nens a l’escola. És nutritiu i saborós al mateix temps, es consumeix fred i calent. Combineu-les i experimenteu-les amb cobertures perquè el plat mai no s’avorreixi.
