La qüestió de la nutrició racional dels escolars preocupa els pares que es preocupen per la salut dels seus fills. Per satisfer plenament l'organisme en creixement, és necessari formular la dieta correcta, alimentar al nen només amb aliments saludables.
Menú escolar
És molt important organitzar una alimentació adequada per a l’alumne. Cada dia, la seva dieta ha d’incloure qualsevol fruita (pomes, peres, taronges) i verdures en forma de vinagretes i amanides, sopes de verdures, verdures fresques a rodanxes, plats secundaris vegetals. Els cereals integrals són obligatoris al menú: mill, blat sarraí, civada, arròs, ordi perlat. Pot ser un plat secundari o un plat separat.
Els ous són una font insubstituïble d’aminoàcids, minerals, vitamines. Els ous es poden donar als nens de qualsevol forma cada dia. Contenen una gran quantitat de lecitina, una substància valuosa que es necessita per nodrir el teixit cerebral. A més, els nens han de rebre peixos diverses vegades a la setmana. Des del punt de vista d’enriquir el cos amb iode, els peixos de mar i altres productes del mar són més útils.
Productes lactis: cada dia. Quan compreu begudes làctiques, iogurts, mató, presteu atenció a la data de fabricació i al contingut de conservants i additius que contenen, que suposen una pesada càrrega per al fràgil cos del nen.
Esmorzar
No importa com tingueu pressa, assegureu-vos de menjar l'esmorzar del vostre fill. Els escolars que mengen un esmorzar contundent estudien bé, tenen una memòria excel·lent i un coeficient intel·lectual elevat. Poques vegades guanyen un excés de pes, fins i tot si reben moltes calories durant el dia. Les fruites, els cereals, els productes lactis i els ous són adequats per esmorzar.
Perquè l’infant pugui memoritzar i assimilar fàcilment el currículum escolar, el cos necessita un “repostatge” entre les 9 i les 13 hores. Si durant aquest temps a l’escola es dóna un segon esmorzar als nens, convenceu el nen per no rebutjar-lo o doneu-li fruita per berenar amb vosaltres.
Sopar
Entre les 13 i les 15 hores és el millor moment per dinar tant per a adults com per a nens. Durant aquest període, la digestió funciona activament, els aliments seran completament absorbits i utilitzats pel cos per reposar energia i construir teixit muscular. Els nens també necessiten un berenar a la tarda, que els permet descarregar el sopar, cosa important. La llet i les galetes, el mató i les baies són menjars populars.
Sopar
El sopar no ha de ser molt abundant, ja que dormir amb l’estómac ple serà trepidant. Al vespre, podeu oferir als nens peix, verdures, ous i productes lactis.
Productes nocius
Quins aliments hauríeu de vigilar? Cal excloure patates fregides, cubs de caldo, fideus instantanis i altres aliments de les bosses de la dieta dels nens. No es poden menjar només entrepans, pastissos, gossos calents, pizza, patates fregides, cereals, barretes de blat de moro. Aquests aliments són rics en calories, contenen molts hidrats de carboni i greixos en absència total de vitamines i minerals, cosa que comporta un ràpid augment del pes corporal.
