Els magdalenes són magdalenes petites. Es preparen amb una gran varietat de farcits. Els magdalenes de xocolata es preparen en mitja hora, de manera que podeu servir ràpidament una delícia fragant amb te.
És necessari
- Per a deu racions:
- - 3 ous de gallina;
- - 200 g de farina de blat;
- - 200 g de xocolata;
- - 100 g de mantega;
- - 100 g de sucre granulat;
- - 2 culleradetes de pols de coure.
Instruccions
Pas 1
Piqueu la xocolata negra en trossos de 0,5 x 0,5 cm.
Pas 2
Tritureu el sucre i la mantega. Afegir els ous de gallina, remenar. A continuació, envieu els trossos de xocolata a la barreja, torneu a barrejar.
Pas 3
A continuació, afegiu la farina amb la pols de coure, pasteu una massa no molt espessa. Poseu-lo en llaunes petites a 2/3 de l'alçada: els magdalenes pujaran lleugerament durant la cocció.
Pas 4
Coeu les magdalenes de xocolata a 180 graus durant uns 25 minuts. Comproveu la disponibilitat amb un escuradents.
