El gust del formatge complementarà perfectament el pollastre i la forma del magdalena és ideal per a qualsevol taula de sopar.
És necessari
- - 2 pits de pollastre
- - 2 ous
- - formatge
- - mig got de farina
- - mig got de llet
- - salsa
- - verds
Instruccions
Pas 1
Coeu els pits de pollastre fins que estiguin tendres, es refredin i es tallin a trossos nets.
Pas 2
Piqueu les herbes finament i ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut.
Pas 3
Coeu els ous, trossegeu-los i barregeu-los amb llet, farina i salsa.
Pas 4
Combinem part del verd, pollastre bullit, formatge ratllat i part de la barreja de farina.
Pas 5
Empolsineu lleugerament les llaunes de forn de magdalenes. Col·loqueu el pollastre i aboqueu la resta de la barreja.
Pas 6
Posem al forn durant 20 minuts a una temperatura de 180 graus.
Pas 7
Escampeu la resta d’herbes per sobre i serviu-les.
