Les pomes són un dels productes alimentaris més assequibles a Rússia, que aporta grans beneficis al cos. Aquesta fruita enforteix el sistema immunitari, té un efecte beneficiós sobre el procés de digestió i el sistema cardiovascular i ajuda a eliminar les toxines. El secret d’aquestes propietats rau en la composició de la poma, perquè és un veritable complex vitamínic i mineral.
Instruccions
Pas 1
Les pomes són una valuosa font d’àcid ascòrbic, que participa en molts processos vitals del cos. 100 g del producte representen uns 10 mg de vitamina C. Augmenta la resistència del cos a les infeccions i a diversos virus, enforteix les parets dels vasos sanguinis, afavoreix la recuperació ràpida i la curació de les ferides. A més, l’àcid ascòrbic té un poderós efecte antioxidant i té un efecte beneficiós sobre les funcions del sistema nerviós, a més de promoure l’absorció del ferro.
Pas 2
Molt en pomes i retinol o vitamina A. Té un efecte en el creixement de noves cèl·lules, el metabolisme dels greixos i la síntesi de proteïnes, participa en processos redox. El retinol és essencial per a la formació de dents i ossos i per al funcionament normal del sistema immunitari. És la vitamina A que millora la regeneració cel·lular, alenteix el procés d'envelliment i afavoreix l'eliminació de cancerígens del cos. I aquesta substància útil té un efecte beneficiós sobre la visió, el sistema cardiovascular i augmenta el nivell de colesterol bo a la sang.
Pas 3
Les pomes també contenen vitamines del grup B. Aquest producte és especialment ric en àcid fòlic (vitamina B9), que és senzillament vital per a les dones embarassades. No és d’estranyar, perquè afecta el creixement i el desenvolupament dels teixits i també participa en els processos de divisió cel·lular. Les quantitats adequades d’àcid fòlic al cos redueixen significativament la probabilitat de defectes congènits en el nadó i de part prematur.
Pas 4
La piridoxina (vitamina B6) afavoreix l’absorció d’àcids grassos i glucosa, afecta el funcionament dels enzims, augmenta l’eficiència i millora la memòria. En combinació amb altres vitamines del seu grup, la piridoxina impedeix el desenvolupament de moltes malalties del sistema cardiovascular, per exemple, un infart de miocardi. L’àcid nicotínic (vitamina B3) té un efecte beneficiós sobre l’estat de la pell i el funcionament del sistema nerviós, participa en molts processos redox. Aquesta substància impedeix el desenvolupament d’una malaltia tan perillosa com la diabetis.
Pas 5
La tiamina (vitamina B1) ajuda a evitar malalties de la pell i trastorns del sistema nerviós. Millora l’activitat cerebral, afavoreix la ràpida recuperació de la força i alleuja la depressió. Doncs bé, la riboflavina (vitamina B2), que també és present a les pomes, té un efecte beneficiós sobre la renovació dels teixits, l’activitat del sistema nerviós i digestiu.
Pas 6
Aquests fruits també contenen vitamina E, que es considera un antioxidant natural que té un efecte positiu en l’estat del cabell i afavoreix la producció de col·lagen. Bé, la vitamina K és indispensable per al funcionament de la vesícula biliar, el fetge i els ronyons. També ajuda a l’absorció de calci per l’organisme i regula l’equilibri entre el calci i la vitamina D.
