Podeu afegir un nou sabor als espaguetis amb marisc i salsa de mantega. Molt saborós i satisfactori.
És necessari
100 grams d’espaguetis, 100 grams de gambes, 100 grams de musclos, 1 gra d’all, 200 mil·lilitres de nata al 11%, 1 culleradeta de pasta de tomàquet, 50 grams de formatge parmesà, herbes, oli vegetal
Instruccions
Pas 1
Talleu els alls a rodanxes fines i fregiu-los amb oli vegetal. Traieu els alls de l'oli.
Pas 2
Aboqueu la nata a la paella, afegiu-hi la pasta de tomàquet i remeneu-la. Bullir la salsa durant 4-5 minuts.
Pas 3
Bullir les gambes i els musclos, pelar-los. Afegiu marisc a la salsa i deixeu-ho coure durant 2-3 minuts.
Pas 4
Bullir els espaguetis, escórrer-los i afegir-los a la salsa de marisc. Remeneu.
Pas 5
Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Piqueu els greens finament.
Pas 6
Traieu els espaguetis del foc, escampeu-los amb formatge i herbes. Tanqueu la tapa i deixeu-la reposar 1-2 minuts. Bon Appetit!
