Les magdalenes de pastanaga són un plat molt saborós i original. Els magdalenes són molt suaus, saborosos i saborosos. Dels ingredients indicats, sortiran 15-20 peces.
És necessari
- - mantega 150 g
- - sucre 150 g
- - ous 3 peces
- - formatge de pastanaga 150 g
- - pols de coure 2 culleradetes.
- - farina 150 - 180 g
- Per preparar la crema necessitareu:
- - crema amb un contingut de greix del 33-35% 200 ml
- - sucre 50 g
- - formatge Mascarpone o Almette 100 g
Instruccions
Pas 1
Primer cal ratllar les pastanagues amb un ratllador fi. En un altre recipient, heu de triturar mantega i sucre i afegir-hi ous. Barregeu-ho tot bé i afegiu-hi pastanagues ratllades. Torneu a barrejar-ho tot amb les pastanagues.
Pas 2
A continuació, s’afegeix la farina i la pols de coure. A partir de la massa resultant, cal pastar la massa. Cal greixar les llaunes de forn amb oli i abocar-hi la massa. És important omplir el plat de forn dos terços. Ara podeu posar les magdalenes al forn i coure-les a 180 graus.
Pas 3
Al cap de 20 a 25 minuts, es poden treure les magdalenes. Després, cal refredar-los i començar a preparar la crema. Per fer-ho, cal muntar nata amb sucre. A continuació, cal afegir formatge crema i barrejar. Un cop refredats els cupcakes, podeu escampar-hi la crema. El plat es pot decorar amb ruixats de pastisseria. El plat està a punt! Ara es pot servir!
