L’amanida de full amb feta resulta poc normal, amb un sabor sucós i ric. Una amanida combina de manera intel·ligent els tomàquets amb pomes, pebrots i feta.
És necessari
- - 100 g de pit de pollastre bullit;
- - 100 g de formatge feta;
- - 1 tomàquet gran;
- - 1 pebrot dolç;
- - 1 poma sense sucre;
- - 1 ceba;
- - maionesa al gust.
Instruccions
Pas 1
Bulliu el pit de pollastre per endavant, refredeu-lo completament. Peleu el pebrot de llavors i envans blancs, el color del pebrot no és important, podeu comprar qualsevol color. Fregueu la poma sobre un ratllador gruixut, abans de poder-la pelar, però no cal. Talleu un tomàquet gran a daus petits, talleu la ceba a trossos més petits.
Pas 2
Barregeu maionesa amb formatge feta. Amb aquesta barreja, heu de posar capes a cada capa de l’amanida.
Pas 3
Així doncs, juntem una amanida de feta de full. La primera capa és el pollastre bullit, tallat a trossos més petits. Col·loqueu-lo uniformement sobre un plat de servir o un fons d’amanida.
Pas 4
La segona capa d’enciam és la polpa del tomàquet, col·loqueu-hi la ceba i, a continuació, entreponeu-la amb la barreja de maionesa.
Pas 5
La tercera capa és el pebrot amb poma ratllada. Esteneu la part superior de l’amanida amb maionesa i feta.
Pas 6
Poseu l'amanida de full acabada amb feta a la nevera durant almenys mitja hora per infondre. Serviu-ho després, guarnint com vulgueu.
