Els pastissos de formatge "Carn" són un plat que agradarà a tothom i als nens en particular. Facilitat de preparació, productes que sempre es poden comprar i el resultat us sorprendrà agradablement tant a vosaltres com a la vostra llar.
És necessari
- - Carn picada - 1 kg.
- - Puré de patates
- - 4 ous
- - Crema (vidre)
- - Formatge dur ratllat
- - Cebes, alls, espècies
Instruccions
Pas 1
Salpebreu la carn picada cuita i, a continuació, afegiu-hi les cebes crues ben picades i els 2 ous, barregeu-ho tot bé. Amb una cullerada, prepareu el pastís de formatge en blanc tal com es mostra a la foto. Posem la peça resultant al forn durant 10 minuts, a 180 graus.
Pas 2
Afegiu la crema, els 2 ous restants i un formatge dur ratllat, per exemple, "Holland", al puré cuit. Bateu-ho tot amb una batedora o només amb una forquilla, com preferiu. Podeu afegir cúrcuma per donar color: serà més brillant.
Pas 3
Traiem els espais semiacabats del forn i posem la barreja de puré de patates al mig amb una cullera. Proveu de superposar tant que no flueixi per les vores. Posem al forn 25-30 minuts a 180 graus. Quan els nostres pastissos de formatge es daurin, els traurem dels forns i, si es vol, es pot deixar caure una mica de salsa de tomàquet al centre.
Pas 4
Els pastissos de formatge "carn" tenen bonic aspecte si es serveixen en fulles verdes d'enciam. I si no hi ha amanida, serveix-la en un plat preciós, el més important és que el plat sigui deliciós.
