La beguda, que combina els sabors de menta i llimona, assoleix perfectament la set els dies calorosos d’estiu i també és molt popular entre els nens, sobretot si hi afegiu més sucre o mel.
És necessari
-
- Per al te de llimonada de menta:
- aigua;
- 30 g de menta fresca;
- 0,5 tasses de sucre;
- 150 ml de concentrat de llimonada;
- 2 bosses de te negre;
- 2 llimones.
- Per a una beguda de mel de llimona-menta:
- 10 fulles de melisa i 10 fulles de menta (o 20 fulles de menta);
- 0,5 llimona;
- mel al gust;
- 1,5 litres d’aigua.
- Per a un còctel alcohòlic amb llimona i menta (ingredients en qualsevol quantitat):
- Martini;
- aigua mineral;
- llimones;
- menta;
- sucre.
- Per a la beguda de menta llimona-kiwi:
- 1 litre d’aigua;
- 25 g de menta;
- 1 llimona;
- mel al gust;
- 2 kiwi.
Instruccions
Pas 1
Te-llimonada amb menta
Aboqueu tres tasses d’aigua en una cassola i porteu-les a ebullició. A continuació, afegiu dues bossetes de te, fulles de menta. Retirar del foc, tapar, deixar refredar durant deu minuts. Colar el te. Afegiu-hi sucre, remeneu-ho bé per dissoldre tot el sucre. Aboqueu el te en una gerra, afegiu-hi quatre gots d’aigua més. A continuació, afegiu el concentrat de llimonada i remeneu. Afegiu-hi les llimones tallades a rodanxes.
Pas 2
Beguda de llimona-menta amb mel
Mètode número 1
Bullir 1,5 litres d’aigua. Esbandiu les llimones, el bàlsam de llimona i la menta. Talleu les llimones en diversos trossos, traieu-ne les llavors. Afegiu-ho tot a l’aigua i deixeu-ho bullir uns minuts. Retirar del foc, refredar. A continuació, coleu la beguda. Afegir la mel i remenar. Serviu refrigerat.
Pas 3
Mètode número 2
Talleu la llimona a rodanxes, poseu-la en un decantador o pot, afegiu-hi mel al gust. Esbandiu la menta i trieu amb les mans, afegiu-la al decantador. Aboqueu-hi sucre, remeneu perquè la llimona doni suc. Aboqueu aigua tèbia sobre tot i refrigereu-ho durant la nit. Serviu-los refrigerats, millor amb gel.
Pas 4
Còctel alcohòlic amb llimona i menta
Es tracta d’una beguda racionada, cada ració es prepara per separat. Tritureu la menta amb una culleradeta de sucre i poseu-la en un got. Tallar a rodanxes una llimona, esprémer el suc en un got i tirar-hi la llimona. Ompliu el got de martini a la meitat, afegiu-hi una mica d’aigua mineral freda, decoreu el got amb llimona i una fulla de menta.
Pas 5
Beguda de menta amb kiwi i llimona
Recolliu la menta amb les mans. Talleu la llimona a rodanxes recta amb la pell, peleu-la i trossegeu-ne finament el kiwi. Aboqueu-hi aigua freda, remeneu-ho i poseu-ho al foc. Poseu-ho a ebullició, traieu-lo del foc i refrigereu-lo. Colar, afegir sucre o mel al gust. Serviu refrigerat. En aquesta recepta, en lloc de kiwi, podeu utilitzar altres fruites o baies: taronges, cireres, raïm, etc.
