Un pastís ràpid fet amb ingredients senzills és només un regal de Déu per a les mestresses de casa que volen mimar la seva llar amb alguna cosa deliciosa per prendre el te, però al mateix temps no dediquen molt de temps a preparar postres.
És necessari
- - 5 ous;
- - 200 gr. Sàhara;
- - 80 ml d’oli vegetal;
- - 125 ml de llet;
- - 240 gr. farina;
- - una cullerada de pols de coure.
Instruccions
Pas 1
Preescalfeu el forn a 175 ° C. Unteu la paella del pastís (23 x 10) amb mantega i espolseu-la una mica amb farina.
Pas 2
Separeu els blancs dels rovells.
Pas 3
Afegiu sucre i oli vegetal a un bol amb rovells, bateu-ho amb una batedora durant 3 minuts.
Pas 4
Aboqueu la llet i torneu a encendre la batedora durant 3 minuts. Tamiseu la farina amb la pols de coure en un bol. Pastar la massa.
Pas 5
Batre les clares en una escuma elàstica.
Pas 6
Incorporeu l’escuma a la massa amb una espàtula. Ho posem en la forma.
Pas 7
Enviem el formulari al forn durant 30 minuts. Comprovem la preparació amb un escuradents de fusta.
Pas 8
Abans de servir, escampeu el pastís amb sucre en pols per obtenir una bellesa.
