Hi ha moltes receptes diferents per fer pastís de poma. Però, malauradament, molts d’ells són força difícils. Aquesta recepta és molt fàcil de recordar i el sabor del pastís de poma acabat sorprendrà agradablement als vostres éssers estimats.
És necessari
- - 5 pomes àcides de mida mitjana;
- - 5 cullerades de farina;
- - 5 cullerades de sucre;
- - 5 ous de pollastre cru;
- - 2 g de sucre vainilla;
- - 1 culleradeta de canyella;
- - oli vegetal;
- - sucre llustre per decorar (opcional).
Instruccions
Pas 1
Peleu les pomes, el nucli i talleu-les en tascons.
Pas 2
Poseu farina, sucre, canyella, sucre vainilla en un bol profund i trenqueu els ous. Bateu suaument la massa amb una batedora durant cinc minuts (fins que la massa pugi).
Pas 3
Unteu un plat de forn amb oli vegetal, aboqueu-hi la massa i poseu-hi les rodanxes de poma per sobre.
Pas 4
Preescalfeu el forn a 180 graus. Poseu-hi un pastís per coure-ho durant 25-30 minuts.
Pas 5
El pastís acabat es pot escampar amb sucre llustre i servir-lo.
