Al final de l’estiu, arriba un període en què una planta molt útil, el raïm, comença a madurar als jardins. El mengen tant adults com nens. Quins avantatges té el raïm per a persones de diferents edats?
El raïm és un petit arbust sobre el qual creixen delicioses baies. El propi arbust s’anomena vinya. Si abans es cultivava només a les regions del sud de Rússia, ara es fa a tot arreu. Això es va fer possible gràcies al desenvolupament de noves varietats resistents a les gelades.
Composició útil del raïm
Els raïms són de gran benefici per al cos humà. Això es deu a la presència d’una gran quantitat de vitamines i microelements al raïm.
Hi predominen les vitamines C i B, els hidrats de carboni, així com el iode, el potassi, el silici i el cobalt. Al raïm s’han trobat els següents compostos químics beneficiosos: àcids orgànics, flavonoides, pectines, glucosa, fructosa, etc. La composició d’aquestes baies explica en gran mesura les propietats beneficioses del raïm per al cos humà a qualsevol edat.
Els beneficis del raïm per als nens
La investigació d’especialistes ha demostrat que el raïm té un efecte positiu en el desenvolupament del cos d’un nen en creixement. No importa en quina forma utilitzar-lo. Pot ser suc, baies fresques, compota, melmelada o panses (raïm sec). Els raïms contenen calci, que enforteix els ossos del nadó i afavoreix el creixement adequat.
En els nens, aquestes baies augmenten significativament la immunitat. Per tant, l’ús de raïm durant la grip i els refredats redueix significativament el risc de malaltia. A més, no oblideu que aquesta fruita millora la digestió i contribueix a la ràpida saturació del cos del nen. Per tant, es recomana menjar-lo per a nens amb trastorns metabòlics i amb baix pes.
Els raïms frescos comencen a menjar-se els nens no abans dels tres anys. Això es deu al fet que proporciona una càrrega digestiva molt forta al sistema digestiu. Per tant, el bebè pot tenir còlics. Un nen no pot rebre més de 100 g de baies fresques d’aquesta planta al dia.
Els beneficis del raïm per a adults
Els raïms poden proporcionar enormes beneficis al cos humà adult. Però hi ha diverses propietats beneficioses d’aquestes baies.
Propietats útils del raïm
- Els raïms impedeixen la formació de càlculs renals en adults.
- Aquestes baies ajuden a curar les següents malalties: nefrosi, nefritis, gota, tuberculosi, hepatitis, etc.
- Millora la digestió i normalitza la funció intestinal. Alleuja el restrenyiment.
- Ajuda el cos humà a combatre la cirrosi hepàtica.
- Afavoreix l’eliminació de substàncies nocives i toxines de l’organisme.
- Millora el funcionament del cor i neteja els vasos sanguinis.
- La presència de ferro al raïm pot augmentar el nivell d’hemoglobina a la sang humana. I això, al seu torn, protegeix el cos del desenvolupament de l’anèmia.
- Augmenta el rendiment del cervell.
- Redueix la pressió arterial.
- Els raïms són útils per a malalties de l’aparell respiratori, inclòs l’asma.
- Evita l’aparició de depressió i estrès en els humans. Calma el sistema nerviós.
- Estimula el treball del pàncrees.
- Evita la formació de coàguls de sang a la sang humana.
- Millora la visió.
A més d’aquestes propietats beneficioses bàsiques per al cos humà, el raïm també té un efecte positiu sobre la funció reproductiva humana.
En el raïm, no només són útils les baies, sinó també les fulles de la planta. S’apliquen a ferides obertes i talls per millorar la coagulació de la sang. A partir de les fulles es preparen diverses decoccions i infusions que ajuden a la bronquitis, el mal de coll, l'asma i la hipertensió. Les fulles de raïm s’utilitzen en cosmetologia per crear cosmètics naturals.
A partir de les fulles del raïm, podeu fer una recepta senzilla i clàssica a casa, la preparació de la qual trigarà molt poc temps. Per fer-ho, prengui fulles de raïm normals amb l'addició d'una petita quantitat de mel de flor en una proporció de 2: 1. Es molen i es barregen a fons. Aquesta màscara nutritiva s’ha d’aplicar a la cara durant 20 minuts. Després esbandiu amb aigua tèbia. Aquesta recepta eliminarà la pell rugosa i grumollosa de la cara de qualsevol persona.
Menjar raïm durant l’embaràs
En aquest punt, tots els experts aconsellen a una dona embarassada que deixi de menjar raïm fresc. Això es deu al fet que té un alt contingut calòric (72 kcal per cada 100 g) i afavoreix l’augment ràpid de pes en la futura mare. I això amenaça amb algunes complicacions durant el part. Especialment és necessari renunciar a l’ús de raïm a finals de l’embaràs. El raïm no es pot combinar amb la llet, que és simplement necessària en un període determinat de la vida d'una nena. Reposa les reserves de calci al cos humà. Aquesta és també una bona raó per deixar de menjar raïm durant l’embaràs.
Dany al raïm
A més de totes les propietats beneficioses del raïm, també hi ha contraindicacions per al seu ús. En particular, no s’ha de menjar per a malalties com la coagulació de la sang, les úlceres estomacals i duodenals, la colitis, la urèmia i la diabetis mellitus. Els raïms poden provocar reaccions al·lèrgiques al cos humà, cosa que també és una contraindicació per al seu ús. A més, no us oblideu dels nens menors de tres anys i d’un grau important d’obesitat en humans. Al mateix temps, el raïm contribueix a augmentar encara més el pes.
No s’ha de menjar raïm durant la disenteria i altres trastorns intestinals associats a l’aparició de femtes soltes en humans. Això es deu a que té un efecte encara més laxant.
En qualsevol cas, cal menjar raïm amb moderació. La dosi diària per a un adult no ha de superar els 200 g de baies fresques. A més, no es pot menjar cada dia. Cal complir l’horari, no més de tres vegades a la setmana.
