El pastís de plàtan és molt senzill de preparar, resulta un excel·lent regal per beure te. I el més important és que no cal estar a l’estufa tot el dia i no necessita cap producte especial per cuinar.
És necessari
- - farina, 1 1/2 tasses;
- - plàtans, 3 peces;
- - mantega o margarina estovada, 5 cullerades;
- - ous de gallina, 2 peces;
- - llet, 4 culleres;
- - sucre, 1 got;
- - refresc, 1/4 cullera.
Instruccions
Pas 1
En primer lloc, preparem el component principal del pastís: els plàtans. Peleu-los, fregueu-los per un colador (podeu pastar amb una forquilla), barregeu-los amb mantega tova.
Pas 2
Afegir el sucre amb els ous de gallina, barrejar, afegir la farina tamisada amb gasosa, abocar la llet, tornar a barrejar.
Pas 3
Aboqueu la massa resultant en una paella profunda, poseu-la al forn preescalfat, cuineu un pastís de plàtan durant mitja hora aproximadament a una temperatura de dos-cents graus. Després podreu gaudir del sabor d’aquestes postres!
