El cognac és una popular beguda alcohòlica forta. Es pot consumir en forma pura i com a part de diversos còctels. No és gens difícil preparar-ne algunes a casa.
És necessari
- - cola;
- - Suc de taronja;
- - taronja;
- - gerds;
- - licor de xocolata;
- - crema;
- - licor de préssec;
- - xocolata;
- - plàtan;
- - llet;
- - gelat;
- - licor de menta;
- - absenta;
- - cafè;
- - cognac;
- - gel.
Instruccions
Pas 1
El còctel més senzill i potser un dels més famosos a base de cognac és el cognac amb cola. Per gaudir de la beguda, aboqueu cognac i Coca-Cola en proporcions iguals en un got ample i baix, afegiu-hi gel i gaudiu-ne.
Pas 2
Alba és un altre còctel senzill i deliciós basat en el cognac. Per preparar-lo, necessitareu suc de taronja, gerds, taronges i, per descomptat, alcohol. Talleu la taronja a rodanxes. Aboqueu 30 mil·lilitres d’aiguardent i suc en una coctelera, afegiu-hi una cullerada de baies i barregeu bé. Aboqueu la beguda resultant en un got alt i guarniu amb una llesca de fruita.
Pas 3
Els amants dels dolços poden mimar-se amb còctels a base de cognac i xocolata. Per fer una beguda, preneu 30 ml cadascun de cognac, licor de xocolata i crema de llet. Batre tots els ingredients en una batedora, omplir un got de vi amb la barreja, afegir uns glaçons de gel i servir.
Pas 4
El còctel Coarnado amb un delicat sabor cremós de préssec també és molt bo. El cognac, el licor de préssec, la nata, el plàtan i la xocolata seran molt útils. El plàtan s’ha de refredar prèviament a la nevera. Agafeu 40 mil·lilitres de nata, 20 mil·lilitres de conyac i licor de préssec, mig plàtan, poseu-ho a la batedora i bateu-lo bé. Aboqueu la beguda en un got alt. Ratlleu una rodanxa de xocolata sobre un ratllador fi i decoreu el còctel amb xips de xocolata.
Pas 5
A l’estiu, feu-vos gaudir d’un batut de plàtan baix en alcohol, que també es fa a base de cognac. Preneu 250 grams de gelat (el gelat o la mantega són adequats), 1 plàtan, 130 mil·lilitres de llet i 25 mil·lilitres d’aiguardent. Batre el gelat de llet per separat en una batedora, després afegir-hi el plàtan i l'aiguardent ben picats i barrejar bé tots els ingredients. Es recomana servir el còctel amb palla.
Pas 6
Es pot preparar un còctel fort amb un agradable gust refrescant a partir de cognac, absenta i licor de menta. Col·loqueu els gots que vulgueu utilitzar per servir el vostre còctel a la nevera abans d’hora. Barregeu en una coctelera 10 mil·lilitres de licor i absenta, afegiu-hi 40 mil·lilitres d’aiguardent. Un cop la barreja estigui llisa, aboqueu el batut en un got fred.
Pas 7
Els còctels de cognac no només són freds, sinó també calents. Un dels més famosos i alhora més fàcils de preparar és el cafè amb cognac. Per mimar-vos amb una beguda escalfant, prepareu cafè de la força habitual, afegiu dues culleradetes d’aiguardent i sucre al gust. Si es vol, les espècies poden estar presents al còctel: canyella, clau, pell de taronja i llet.
