El còctel "Rainbow" és una beguda increïblement brillant, el sabor del qual es recordarà durant molt de temps. Consta de diverses capes de colors i té un disseny inusual. Hi ha diverses maneres de preparar aquest còctel.
Recepta clàssica de còctels "Arc de Sant Martí"
El còctel "Rainbow" consisteix en licors de diferent densitat. Si seguiu la seqüència d’abocar licors a un got, obtindreu una escala multicolor que sembla un arc de Sant Martí. Quan prepareu aquesta beguda, tingueu paciència i calma, ja que per aconseguir l’efecte desitjat, l’efecte arc de Sant Martí, cal que totes les capes resultin uniformes, netes i boniques.
Per fer un còctel clàssic "Rainbow", necessitareu:
- suc de taronja - 150 ml;
- almívar "Granada" - 20 ml;
- vodka - 50 ml;
- Licor Malibu - 30 ml;
- Licor blau de curaçao - 20 ml;
- una llesca de taronja;
- cirera de còctel.
Agafeu un got alt i ompliu-lo a la meitat amb gel, aboqueu-hi suc de taronja i després xarop de granadina. En aquest moment, introduïu la palla al got. Prepareu una coctelera i tireu-hi uns glaçons. A continuació, aboqueu vodka, licor Malibu, licor Blue Curacao a la coctelera i agiteu-ho tot bé. Ara aboqueu el contingut de la coctelera en un got, decoreu-lo amb una rodanxa de taronja, sobre la qual poseu un còctel cirera per sobre.
Haureu de prendre una beguda amb 3 capes: vermell, groc i blau.
Receptes alternatives de còctels "Rainbow"
A més de la recepta clàssica del còctel Rainbow, hi ha altres opcions. Per exemple, en un got alt mig ple de gel, aboqueu els següents ingredients en capes en la seqüència indicada: 10 ml de suc de pruna, 10 ml de kiwi, 10 ml de llimona, 10 ml de licor de taronja, 20 ml de vi negre i 30 ml ginebra. Guarniu la barreja resultant amb una rodanxa de taronja o una rodanxa de qualsevol altra fruita.
Begui el còctel Rainbow preparat segons aquesta recepta a partir d’una palla.
Una altra opció no menys interessant és el còctel Rainbow amb xampany. Per preparar-lo, necessitareu:
- licor d’albercoc - 40 ml;
- xarop de cirera - 10 ml;
- llimonada - 30 ml;
- xampany semidolç - 40 ml;
- suc de pinya - 40 ml;
- llesques de pinya i préssec;
- gel.
Ompliu un got alt per un terç amb gel triturat, a continuació, poseu-hi rodanxes de pinya i préssec per sobre, aboqueu-hi xarop de cireres, licor d’albercoc, llimonada, xampany i suc de pinya. Obtindràs un increïble còctel exòtic "Rainbow". Serviu-ho amb una palla i guarniu-lo amb paraigües de colors o una llesca de pinya a la vora del got.
