Podeu convertir una festa del te normal en una cerimònia màgica escollint te solt per al menjar. Durant l’elaboració d’aquestes composicions de te floreixen com una flor preciosa.
Avui dia, l’afluixament del te s’ha popularitzat a molts països del món. I aquesta novetat provenia, com es pot suposar, de l’Est. Diverses flors, a més de te verd, negre i altres tipus de te poden servir com a matèria primera per als cabdells de te. Per exemple, el te lligat està fet de flors de gessamí, lliri, calèndula, crisantem. Aquests additius no només confereixen a la beguda un aroma i un gust extraterrestres, sinó que també fan que el procés de floració d’un ram de te sigui increïblement bell.
Com es fa el te solt?
Segons la llegenda, la gent va intentar teixir te per primera vegada fa molts segles. I el mestre del te ho va fer en nom de l’amor. La història explica que el pobre jove va voler conquerir el cor d’una bellesa i va recollir-li les millors fulles de te, formant-ne una "perla" mitjançant fils.
El te lligat es pot preparar durant més de deu minuts; aquesta exposició no farà malbé el sabor i l’olor de la infusió.
La dissolució del te es fa a mà i la fabricació de la composició requereix una habilitat especial. Cada producte resultant es pot comparar amb una obra d'art. Els tipus de te més freqüents són el te verd o vermell. Hi ha una divisió d’obrir tes en pures i aquells que contenen diversos additius.
Una festa per als ulls: també s’anomena te xinès associat. Si hi afegiu lliri, la beguda resultant tindrà un efecte beneficiós sobre la digestió. Però el gessamí perfumat està dissenyat per alleujar l’insomni, els mals de cap i la fatiga. Per tant, el te florit aporta no només plaer, sinó també curació al cos.
Dissoldre el te: estètica del gust
El te lligat s’ha d’elaborar exclusivament en una tetera transparent perquè pugui seguir l’espectacular floració d’un ram de fulles delicades. Assegureu-vos de fer aquest procediment davant dels convidats per sorprendre’ls amb una meravellosa cerimònia. La majoria dels tipus de tes d’obertura es poden utilitzar dos, rarament tres vegades.
Com a regla general, els tes florits es distingeixen per un sabor lleugerament dolç, en cap cas amarg ni acrit. I això no és d’estranyar, perquè la infusió, a causa del contingut de les flors, resulta ser herbària, amb un delicat aroma. Una beguda saludable pot incloure notes de mel, pera, maduixa, tot depèn de l’elecció de l’esteta.
Els russos poden comprar te solt no només a la Xina, sinó també fent una comanda a través de llocs d'Internet. Moltes botigues de te també tenen una novetat inusual.
En el seu estat original, el te màgic en flor s’assembla a una bola. Aquest bony comença a ballar en aigua calenta només un parell de minuts després d’abocar el líquid a la caldera. I per aconseguir el sabor i l’aroma més intensos, heu d’insistir en el ram de te durant almenys deu minuts. I només llavors es pot abocar en tasses.
