Activia és un conegut producte lacti fermentat de la marca francesa Danone. Amb aquesta marca es produeixen diversos tipus de iogurts, kefir i mató, l’ús dels quals té un efecte beneficiós sobre la digestió i el benestar general.
Composició i propietats útils de "Activia"
Segons els fabricants, la peculiaritat dels productes lactis "Activia" és la presència de bifidobacteris Bifidus Regularis o Bifidus Actiregularis. Tenen propietats probiòtiques útils i són ben tolerades pels humans, ja que són properes a les cultures naturals que es troben a l’estómac. Aquests bifidocultius conserven les seves funcions vitals durant molt de temps en els productes Activia, gràcies a components acuradament equilibrats. A diferència d'altres bacteris, no moren a l'ambient àcid de l'estómac i entren amb seguretat als intestins.
Així, els productes d '"Activia" amb consum regular normalitzen la microflora intestinal natural, netejant-la de bacteris nocius i microorganismes putrefactius. Això, al seu torn, condueix a una millora dels processos digestius del cos i elimina diversos problemes del tracte gastrointestinal. A més, la microflora intestinal normal té un efecte positiu sobre l’estat d’immunitat i, per tant, sobre la salut en general.
A més de bifodobacteris beneficiosos, Activia també conté altres nutrients: vitamines del grup B, ferro i calci. A Activia s’afegeixen diversos additius que fan que els productes d’aquesta marca siguin més agradables al gust: gelatina animal, midó de blat de moro, vinagre de poma, trossos de fruita fresca, cereals, diversos sabors i potenciadors del sabor.
També hi ha sucre i fructosa als iogurts i la quallada Activia, de manera que no heu d’abusar d’aquest producte, especialment per a aquells que el cos no pugui tolerar aquestes substàncies.
Què pot substituir "Activia"
Malgrat els beneficis evidents d '"Activia", és molt possible substituir-lo per productes nacionals més econòmics: kefir, llet fermentada al forn o varenets. Aquest últim també conté bacteris vius beneficiosos que arriben als intestins, afavoreixen la seva autopuració a partir de microbis patògens i normalitzen la digestió.
Després de dues setmanes de consum diari de productes lactis frescos fermentats, els problemes del tracte gastrointestinal deixen de molestar i la immunitat augmenta significativament. Per descomptat, és millor cuinar el quefir o la llet fermentada al forn o donar preferència als productes amb lactobacils vius.
La quantitat òptima de kéfir al dia és de 250 ml (1 got).
Una cullerada de sucre o trossos de fruita fresca ajudaran a que el kéfir sigui més deliciós. I per esmorzar, podeu abocar cereals amb kefir o llet al forn fermentada; resultarà nutritiu, saborós i molt saludable.
