Schnapps és una beguda alcohòlica força forta que es produeix a Alemanya i és molt estesa i popular a la seva terra natal. Per tant, schnapps es considera la beguda nacional alemanya. Té un gust de vodka i claror de lluna, però es poden agafar lleugeres notes afruitats, segons les matèries primeres. Però no tothom sap beure correctament els schnapps.
És necessari
- - petites copes de vi arrodonides;
- - schnapps;
- - albercoc o pera;
- - una forquilla especial.
Instruccions
Pas 1
Les xapones, amb infusions d’herbes, tenen un sabor amarg, però si s’infusionen amb fruites, tenen un gust dolç. No hi ha regles estrictes per beure aquesta beguda. Sovint es beu amb els àpats i es consumeix com a aperitiu. Al seu temps, es van descobrir les excel·lents propietats de la xapa: afavoreix una bona digestió després de plats grassos com salsitxes o ànec al forn.
Pas 2
Els schnapps s’han de servir en gots rodons petits, que recordin el cognac tradicional. Les racions s’aboquen força petites, d’uns 20 grams. Mitja albercoc o un petit tros de pera es posa en un got. S’ha d’adjuntar al got una forquilla especial amb la qual cal agafar la fruita, avaluar-ne l’aroma, beure-hi xampinyons i menjar-la.
Pas 3
I, no obstant això, schnapps no és vodka i s’ha de beure en petites porcions, prendre unes gotes, avaluar el sabor, rodar sobre la llengua i gaudir d’un regust inoblidable. Els schnapps alemanys s’assemblen a més licors en la seva cultura de beure que el vodka o la llum de la lluna.
Pas 4
Molts alemanys beuen amb valentia schnapps i els renten amb una gran quantitat de cervesa, a raó d'un got de schnapps per mig litre de cervesa. A Alemanya, els schnapps es beuen en petites porcions, de manera que això no dóna conseqüències desastroses. Hi ha un mètode alternatiu de beure schnapps, que fan servir alguns alemanys, a causa del qual el seu sabor no s’ofega, sinó que només s’estén: es dilueix amb una petita quantitat d’aigua. En general, podeu experimentar amb aquesta beguda, però amb moderació.
