L’aranja és molt beneficiós per al cos humà. Conté vitamines B2, C, calci, potassi, fibra, àcids orgànics i olis essencials. L’únic minut és que la fruita no és tan fàcil de pelar. Però això és solucionable.
És necessari
- - aranja;
- - un ganivet esmolat.
Instruccions
Pas 1
Abans de manipular l’aranja (com passa amb qualsevol altra verdura o fruita), renteu-la bé.
Pas 2
L’aranja té una estructura molt similar a la taronja, només la pell i la capa blanca que hi ha sota són molt més gruixudes. Per tant, per pelar una toronja de la pell, armar-se amb un ganivet afilat i fer talls verticals al llarg de tota la fruita. És important calcular la profunditat del tall perquè la fulla del ganivet no danyi la sucosa polpa de l’aranja. Llavors, mirant amb un ganivet o simplement amb les mans, comenceu a pell la polpa.
Pas 3
Després de la pell, traieu la capa blanca que us separa de la sucosa polpa de la fruita.
Pas 4
Ara preneu una toronja pràcticament pelada i dividiu-la suaument en rodanxes amb les mans. La vostra pròxima tasca principal és desfer-se de la pel·lícula i les ratlles blanques de cada llesca, perquè donen a l’aranja un sabor amarg i acrit. Després de la feina feta, podeu començar a gaudir de la fragant polpa de l’aranja.
Pas 5
Si no teniu ganes de jugar amb pelar una toronja, podeu escollir aquesta opció: tanqueu l’aranja per la meitat i traieu la polpa amb una culleradeta normal.
Pas 6
Finalment, utilitzeu la forma més senzilla de pelar l’aranja. Es pot fer amb una màquina de cuina especial dissenyada per pelar fruites i verdures ovals i rodones.
