Avui és bastant difícil trobar a les prestatgeries aigua mineral fiable, d’alta qualitat i sana. Però després el podeu cuinar a casa i saber en què consisteix.
És necessari
-
- Aigua: 3 litres;
- àgates - 1 grapat;
- filtre de membrana;
- pot de vidre de tres litres;
- sifó.
Instruccions
Pas 1
Prepara les teves pedres. Podeu fer aigua mineral només amb àgates. Des de l’antiguitat, es consideren màgics i es troben a molts llocs. Les àgates són un tipus de calcedònia.
Pas 2
Prepareu aigua. Si utilitzeu aigua normal de l’aixeta, desclorureu-la. Per fer-ho, escalfeu-lo a 70-80 graus i refredeu-lo a temperatura ambient. Si utilitzeu aigua de font, no cal desclorar-la.
Pas 3
Filtreu l’aigua amb un filtre de membrana. És important eliminar-ne les matèries en suspensió.
Pas 4
Renteu bé les pedres i aboqueu-hi aigua bullent. Col·loqueu-los sobre una superfície neta (tauler) i deixeu-los assecar.
Pas 5
Col·loqueu les àgates al fons d’un pot de vidre de tres litres i aboqueu-hi amb cura l’aigua preparada. Insistiu durant 3 dies en un lloc lluminós. Després, escorreu-los i feu-los servir segons les indicacions. Podeu tornar a fer aigua mineral amb les mateixes pedres, però no oblideu rentar-les i assecar-les.
Pas 6
Aquesta aigua mineral resultarà no carbonatada. Si voleu fer-lo amb gasos, agafeu un sifó amb cartutxos plens i, senzillament, passeu-hi aigua, després obtindreu una beguda carbonatada. Com que aquestes llaunes especials són gairebé impossibles de trobar ara, substituïu-les per una llauna d’extintor, que es pot comprar a una botiga especialitzada.
Pas 7
També podeu preparar aigua mineral carbonatada mitjançant un altre mètode. Per fer-ho, barregeu 1 tassa d’aigua, 1 tassa de suc de llimona i 1 culleradeta plana de bicarbonat de sodi. Com a resultat de la reacció de sosa amb àcid, les bombolles de gas s’alliberaran activament. Aquesta beguda s’ha de consumir immediatament.
Pas 8
Si voleu preparar aigua mineral a casa amb altres pedres, no dubteu a preguntar-vos quines propietats tenen, ja que no tots els minerals són útils.
